abccba007 發表於 2024-12-30 14:07:16

比肉好吃的罗汉斋的做法

  干货提前泡发，荷兰豆去筋，草菇对半切开胡萝卜去皮，斜切成小段然后切成菱形片碗中倒入2勺美极鲜，1勺生抽，3克糖，1勺白胡椒粉，再加清水水烧开，将荷兰豆，玉米笋和黄花菜焯水15秒热锅起油，爆香蒜片倒入腐竹，草菇和木耳翻炒20秒倒入焯好水的蔬菜，继续翻炒10秒倒入料汁，翻炒均匀，中火烧30秒左右淋入香油，倒入胡萝卜片，翻炒均匀，再继续烧15秒左右2勺淀粉加凉水勾芡，慢慢淋入，一边倒一边翻炒，将汤汁收浓即可出锅

Djb222 發表於 2024-12-31 11:14:29

怎麼沒有圖片啊？？
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