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標題: 酱爆彩丁 [打印本頁]

作者: jz4561857 時間: 2011-11-4 19:26
標題: 酱爆彩丁
原料：青豆150克、豆腐干200克、胡萝卜1个、冬笋200克、色拉油适量、食盐适量、水淀粉适量、豆瓣酱1大勺。

做法：
1、青豆放入开水中焯至八成熟，沥水备用。
2、酱干、胡萝卜、高笋切丁备用。
3、准备六月鲜豆瓣酱，备用。
4、炒锅放入食用油，将材料放入锅中翻炒。
5、加入适量豆瓣酱继续翻炒至酱香。
6、放入水淀粉翻炒，见淀粉浓稠，即可。

酱爆彩丁.jpg (30.67 KB, 下載次數: 24)

酱爆彩丁.jpg

作者: 岛是海 時間: 2015-12-30 16:54
酱干、胡萝卜、高笋切丁？

作者: 岛是海 時間: 2016-1-6 11:35
这菜一般吧，

作者: lugun21 時間: 2016-1-6 16:03
说实话我真心没看懂

作者: 甘草 時間: 2024-1-13 23:11
颜色极佳

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