·配 料: | 主料:鲜挪威三文鱼丝4两 辅料:马铃薯片12~16片、广东泡菜1两、鲜橙皮少许、梅子少许、白蜇头丝一两 |
·操 作: | 用一点广东泡菜来拌鲜三文鱼可以提取三文鱼的鲜美口味,加入蜇头、马铃薯等配料后,弥补了三文鱼给人吃时口感的不足,同时也增加了此菜的复合口味。加入橙皮和梅子,不但增香,也让菜式美观不少。 |
歡迎光臨 比思論壇 (http://e3-1230v2.bl-phx0.1.141.8.2.e5.securedservers.com/) | Powered by Discuz! X2.5 |