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標題: 锅塌柿盒 [打印本頁]

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作者: 山里来的贼    時間: 2021-8-20 08:22
標題: 锅塌柿盒

步骤

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1

将西红柿切成五毫米左右厚的大片；火腿肠切片；鸡蛋打散。

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2

将西红柿每片沾上干淀粉，在两片之间夹上火腿片。

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3

平底锅内放油烧热，西红柿盒蘸鸡蛋液，放入锅内煎。

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4

煎好一面再翻面，煎到两面金黄时，放入葱姜末，炒出香味。

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5

加料酒、盐、胡椒粉、一碗清水，烧开。

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6

烧两三分钟，加一点点糖，用水淀粉勾芡，出锅装盘，撒上香菜碎。

锅塌柿盒讨论

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作者: ssx51466    時間: 2021-8-20 21:17

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作者: 甘草    時間: 2022-8-24 20:28
做法新颖

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作者: jimdyh    時間: 2024-7-13 01:36
这个算甜食吗，不知道最后的味道如何

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