比思論壇

標題: 家常熏鱼 [打印本頁]

---

作者: 山里来的贼    時間: 2021-9-30 11:10
標題: 家常熏鱼

步骤

step

1

草鱼洗净，切片沥干，蒜头拍碎、姜切片。

步骤

step

2

锅中倒入老抽、放入盐。

步骤

step

3

放入五香粉。

步骤

step

4

再放入姜、蒜。

步骤

step

5

放入料酒、白糖、水、鸡精，一边烧一边搅拌，烧开后改为小火，等待煎好鱼片放入。

步骤

step

6

另锅热油，放入鱼片，中小火煎。

步骤

step

7

煎至两面金黄色后，捞出。

步骤

step

8

直接放入正在烧酱汁锅中。

步骤

step

9

煮至两面着色即可。

步骤

step

10

重复以上步骤，将所有鱼片煎好，上酱汁，装盘上桌。

家常熏鱼讨论

---

作者: ssx51466    時間: 2021-9-30 18:57

---

歡迎光臨 比思論壇 (http://e3-1230v2.bl-phx0.1.141.8.2.e5.securedservers.com/)

Powered by Discuz! X2.5