比思論壇

標題: 尖椒洋葱炒猪肝 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-4-20 13:35
標題: 尖椒洋葱炒猪肝
原料：猪肝250克、洋葱一个、尖椒10个、大蒜
调料：食用油、盐、胡椒粉、生抽、黄酒、白糖

1、准备食材，猪肝用清水洗净，多洗几次，尽量去掉多的杂质，切片，放适量盐、胡椒粉、黄酒、食用油腌制，洋葱切三角形、辣椒切圈，大蒜拍碎。

2012-4-20 13:34 上傳
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2、锅中放油，小火，油下锅时就马上将猪肝倒下去翻炒，再慢慢将火调大，翻炒至猪肝变色，依次放大蒜、洋葱、辣椒翻炒，再放适量盐、糖、生抽翻炒装盘。

作者: 追寻失落 時間: 2012-4-25 21:54
猪肝会不会炒老啊

作者: hanyeming3 時間: 2018-8-13 10:50
来看看~~~~~

作者: 甘草 時間: 2019-4-15 16:36
可以明目呀

作者: xypfuli 時間: 2019-4-19 21:58
这个尖椒应该够辣

作者: lmwhm88 時間: 2019-6-21 17:01
得加料酒可以去腥

作者: piaopiaonihao 時間: 2019-9-29 10:44
猪肝要不要用水泡过

作者: a562568883 時間: 2019-10-9 18:47
没吃过不知道好吃不

作者: lmwhm88 時間: 2020-1-19 17:27
听说猪肝补铁

作者: tony8883 時間: 2020-2-4 17:20
为求真精神点赞

作者: tomwolfIV 時間: 2021-3-9 19:32
洋葱要生一点。

作者: david1230 時間: 2021-3-9 20:24
可以选用不辣的青椒。

作者: cdm1121 時間: 2023-6-30 09:07
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作者: 甘草 時間: 2024-3-16 11:13
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