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標題: 虾球丝瓜 [打印本頁]

作者: laolicaidao4 時間: 2023-10-8 18:32
標題: 虾球丝瓜
虾球丝瓜

【材料】：丝瓜2条，大虾9个，盐适量，料酒少许，白胡椒粉少许，淀粉少许，大蒜

【做法】：1、丝瓜去皮洗净后切去头尾，切成5cm长的小段。大虾去掉虾壳虾线，背部切一个口子，把虾尾从口子穿过去成虾球，加料酒，盐和白胡椒粉腌制10分钟。

2、把处理好的丝瓜码在盘子中，上面放上虾球，放入蒸锅，水开后蒸5分钟取出倒掉蒸出来的水分。

3、锅中热油，放入蒜末煸出香味，加30克水淀粉，加适量盐煮开，淋入丝瓜虾球上即可。

作者: david1230 時間: 2023-10-8 20:08
色香味俱全。

作者: Djb222 時間: 2023-10-9 10:41
挺有創意的，不知道好不好吃！

作者: zzg123456789 時間: 2023-10-9 21:51
色香味俱全，好

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