1
好南瓜、金针菇洗净。
2
切好。
3
放在一个碗里。
4
放盐、打入鸡蛋。
5
拌匀。
6
放入面粉。
7
拌匀，醒10分钟，这样没有面疙瘩。
8
平底锅放油，倒入面糊抹平，不要一层放太多面糊，饼太厚了不好吃。
9
反面，两面煎至金黄，熟透。
10
切小块。
11
装盘。
12
外焦里软、非常好吃。
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