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標題: 青椒斩蛋 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-1-15 19:44
標題: 青椒斩蛋
食材明细
主料
辅料
调料

青椒斩蛋的做法步骤

  • 1

    鸡蛋打散加入少许盐备用，青椒洗净切丁。

  • 2

    锅烧热放入青椒煸炒出水分，加少许盐。

  • 3

    再将青椒倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。

  • 4

    锅中倒入适量的油，油温热后倒入鸡蛋液，让一面煎至定型后再翻一面煎，可以摇晃锅让鸡蛋液受热均匀。

  • 5

    再翻另一面煎，黄灿灿的。

  • 6

    煎好后装盘，这就是我的晚餐了！



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作者: Djb222    時間: 2024-1-20 10:00
青椒炒蛋好吃！！！
作者: jimdyh    時間: 2024-5-30 01:26
为什么不放点肉丝呢，我们这边都会用肉丝泡蛋一起



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