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標題: 玉米面馍 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-1-20 13:25
標題: 玉米面馍
食材明细
主料
辅料

玉米面馍的做法步骤

  • 1

    和面。

  • 2

    和好后盖上保鲜膜温暖处发酵约1小时。

  • 3

    发酵好的面团。

  • 4

    揉面排气分成10个小剂子。

  • 5

    揉成两也尖中间这样的形状。

  • 6

    上锅放在蒸帘上再次醒发20分钟，凉水上锅蒸，水开20分钟关火焖4分钟开盖。

  • 7

    这样可以吃了。

  • 8

    想吃底部脆的可以用平底锅放油再煎一下。

  • 9

    金黄的嗄巴，这样的更好吃。

  • 10

    成品。

  • 11

    煎了3个，吃点粗粮好。



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作者: lilong_k163    時間: 2024-1-20 13:27
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作者: jimdyh    時間: 2024-5-30 01:25
北方的主食啊，香喷喷的，这个可好吃了



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