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標題: 黄瓜炒猪肝 [打印本頁]

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作者: 雨落润田    時間: 2024-1-20 20:39
標題: 黄瓜炒猪肝
食材明细
主料

• 猪肝350克
• 黄瓜1根
  

辅料

• 盐适量
• 糖适量
• 料酒适量
• 淀粉适量
• 姜适量
• 蒜适量
• 辣椒适量
• 鲜抽适量
• 鸡精适量
• 胡椒粉适量
  

• 微辣口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 普通难度
  

黄瓜炒猪肝的做法步骤

• 
  
  1
  
  猪肝去筋，切片，用清水漂净，用淀粉搅拌好。黄瓜洗净切片。
  
• 
  
  2
  
  油热，放姜，蒜，辣椒爆香。
  
• 
  
  3
  
  放下猪肝大火快炒。
  
• 
  
  4
  
  待猪肝转色，加料酒煸炒。
  
• 
  
  5
  
  放下黄瓜片，煸炒匀，加胡椒粉。
  
• 
  
  6
  
  放些盐，糖，鲜抽，鸡精，煸匀即可。
  
  

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作者: Djb222    時間: 前天 08:53
姜蔥爆炒才是yyds

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作者: 独步苍穹    時間: 前天 13:34
不错，不错，不错

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