比思論壇
標題:
辫子馒头
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作者:
雨落润田
時間:
2024-3-29 23:09
標題:
辫子馒头
食材明细
主料
馒头自发粉
350g
辅料
清水
200g
原味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
辫子馒头的做法步骤
1
面粉倒入盆中。
2
加入清水和成面团,面团硬一点比较好造型。
3
面团分成小面剂,3个小面剂一组,小面剂搓长条,交叉摆放,先将下部编辫子,再反过来编另一侧。
4
编好之后,发酵25分钟,入锅蒸20分钟即可。
5
白白胖胖的辫子馒头。
2024032817115888253754618473848.jpeg
(56.29 KB, 下載次數: 34)
2024-3-29 22:31 上傳
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作者:
ssx51466
時間:
2024-3-30 17:27
作者:
jimdyh
時間:
2024-4-18 10:35
做馒头都做出花来了,手艺人的天花板
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