比思論壇
標題:
经典凉拌黄瓜
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作者:
雨落润田
時間:
2024-4-13 15:04
標題:
经典凉拌黄瓜
食材明细
主料
黄瓜
1根
辅料
白醋
1茶匙
芝麻香油
适量
糖
1茶匙
味极鲜生抽
2茶匙
盐
2调味勺
蒜
3瓣
鸡精
适量
干辣椒
2~3个
花生
适量
微辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
经典凉拌黄瓜的做法步骤
1
准备好食材
2
把黄瓜放在刀板上,用刀拍松
3
然后切成寸段,加入2勺盐颠簸几下,腌制10分钟
4
花生炒熟去皮,蒜压成蒜泥,辣椒切碎备用
5
炒锅倒入芝麻香油,爆香辣椒和蒜泥
6
用一小碗倒入味极鲜生抽2勺,糖1茶匙,白醋1茶匙,再加入爆香的辣椒蒜泥的香油,加入花生,鸡精调拌均匀
7
把腌制好的黄瓜沥干水分装盘,均匀的浇上调料即可,很爽口...
8
成品图
2016042714617301771249124874.jpg
(150.38 KB, 下載次數: 21)
2024-4-13 15:04 上傳
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作者:
guoyas
時間:
2024-4-17 18:11
确实很经典的黄瓜!
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