比思論壇
標題:
椰香咖喱鸡肉饭
[打印本頁]
作者:
雨落润田
時間:
2024-5-11 11:11
標題:
椰香咖喱鸡肉饭
食材明细
主料
鸡腿
1只
土豆
半个
洋葱
半个
胡萝卜
半根
辅料
椰浆
半盒
油
适量
调料
清水
适量
原味
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
椰香咖喱鸡肉饭的做法步骤
1
先来处理一下配菜,胡萝卜,土豆,洋葱去皮切成小块。
2
鸡腿去骨留皮,切成块,充分泡水攥干水分,要用大的手枪腿,别用鸡胸肉,口感相差很多。
3
起锅热油,放入洋葱煸炒出香味,加入鸡块,翻炒至变色。
4
加入土豆块和胡萝卜块翻炒均匀,加入清水,与食材齐平的量即可,开锅后转中小火炖煮15分钟。
5
加入咖喱,转大火,配方食材加入半盒咖喱调料味道刚刚好,不需要额外放盐等其他调味料,不停翻炒至咖喱块融化。
6
加入半盒椰浆,翻炒均匀,大火收汁。
7
咖喱汤汁收至浓稠即可。
8
搭配一碗米饭,就是超满足的一餐,这样做的咖喱饭一点不输饭店的口感和味道,强烈推荐咖喱控们都来试一试。
20231104169910040333864111321699.jpg
(145.85 KB, 下載次數: 34)
2024-5-11 11:10 上傳
點擊文件名下載附件
作者:
ssx51466
時間:
2024-5-11 19:35
作者:
jimdyh
時間:
2024-5-12 21:17
典型的泰国菜,去吃泰国菜的时候点过
作者:
Djb222
時間:
2024-5-13 09:29
這個是絕對好吃
歡迎光臨 比思論壇 (http://e3-1230v2.bl-phx0.1.141.8.2.e5.securedservers.com/)
Powered by Discuz! X2.5