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標題: 蒜蓉酱 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2024-6-6 21:17
標題: 蒜蓉酱
食材明细
主料

鲜大蒜1000g

调料

盐30g
生抽50g

蒜香口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

蒜蓉酱的做法步骤

1

紫皮大蒜剥壳洗净，晾干水分。
2

适量大蒜和盐放入绞肉机中。
3

打成碎粒。
4

全部打好放大大盆中，加生抽拌匀放置15分钟。
5

放到干净的玻璃瓶中盖盖保存，随吃随取。

小窍门
蒜蓉酱装瓶时要留一定空间防止发酵满溢。

2024060617176393791369878451954.jpg (90.97 KB, 下載次數: 45)

作者: Djb222 時間: 2024-6-7 10:28
缺少辣椒怎麼行呢？？

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