比思論壇
標題:
蚂蚁上树
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作者:
ab77777
時間:
2024-6-8 09:37
標題:
蚂蚁上树
蚂蚁上树
简介
简单经典的家常菜 -四川蚂蚁上树,炒香的猪绞肉加上香辣的酱汁,Q弹的冬粉吸收酱汁,超惹味又好下饭! 做法好简单,可加减辣度,也可以做不辣的。
材料
冬粉
2束
猪绞肉
100克
蒜末1小匙
姜末1小匙
葱末适量
豆瓣酱
1大匙
酱油
1小匙
糖1小匙
香油
1/2小匙
做法
1
热锅后下豆瓣酱,先炒一分钟至香味散发 (我喜欢辣,所以多加豆瓣酱)
2
然后下猪绞肉,炒至肉变色后,下蒜末及姜末炒均匀
3
下一汤碗水(约250毫升)及所有调味料,用中火煮酱汁
4
加入冬粉拌匀(冬粉先用开水泡软),让冬粉吸收汤汁
5
待汤汁差不多收干水,洒上葱末即成!
6
7
作者:
jun19887107
時間:
2024-6-8 15:36
作者:
jimdyh
時間:
2024-6-9 01:27
肉末粉丝吗,这个可好吃了
作者:
jun19887107
時間:
2024-6-10 16:29
作者:
Djb222
時間:
2024-6-12 10:44
這個好吃啊!!!
作者:
独步苍穹
時間:
2024-6-12 20:24
不错,不错,不错
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