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標題: 黄瓜拌金针菇 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2024-11-17 10:54
標題: 黄瓜拌金针菇
食材明细
主料

黄瓜1根
金针菇100g

辅料

花生米100g
魔芋粉丝4-5颗
香菜3-4根
干辣椒段5-6颗
蒜3-4颗
花椒8颗
麻椒8颗

调料

酱油1勺
醋1勺
盐1匙
糖1匙
麻油1匙

咸香口味
煮工艺
半小时耗时
高级难度

黄瓜拌金针菇的做法步骤

1
魔芋粉丝焯水煮熟。
2
金针菇焯水煮熟。
3
黄瓜切丝。
4
食材准备好放在一起。
5
蒜切末，花椒麻椒辣椒段。
6
热油浇在辣椒和蒜末上，一勺酱油一勺醋一匙盐糖，一勺麻油，搅拌均匀。
7
凉菜拌拌拌。

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