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標題: 虎皮扣肉 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2024-12-26 12:11
標題: 虎皮扣肉
虎皮扣肉

食材用料

五花肉 500克

蜂蜜，老抽，八角，花椒，葱，生姜 适量

虎皮扣肉的做法

• 

  1.准备五花肉500克

• 

  2.葱姜焯水

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  3.抹蜂蜜，老抽

• 

  4.过油炸

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  5.炸到猪皮起泡

• 

  6.切片

• 

  7.放蚝油，甜面酱，鸡精

• 

  8.搅拌均匀

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  9.排碗里

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  10.黄花菜放入油，葱，姜，八角，花椒，十三香搅拌均匀

• 

  11.排碗中

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  12.放入锅中

• 

  13.蒸15至30分钟，排盘

• 
  
  

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作者: jimdyh    時間: 2024-12-27 00:38
我们这里管这个叫走油肉，应该是同一种做法

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作者: Djb222    時間: 2024-12-27 10:23
這不是跟梅菜扣肉一樣嗎？？？

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