牦牛肉 适量 | 洋葱圈 适量 |
青椒条 一个 | 耗油 适量 |
干海椒 适量 | 花椒面 适量 |
孜然 适量 | 姜 几片 |
白芝麻 适量 |
1.将牦牛肉切片(我用的是里脊肉)抹上耗油
2.用牙签串上牛肉,洋葱切圈备用
3.青椒条切成粒,姜片备用
4.锅里下油,放姜片,放牛肉煎
5.煎一会儿放干海椒,花椒面,孜然
6.最后撒上芝麻,葱点缀起锅
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