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[主菜] 豆腐炖杂蔬

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    發表於 2023-10-19 13:17:06 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    豆腐炖杂蔬的做法步骤

    • 1

      白菜清洗干净,切成大块。


    • 2

      豆腐切成三角块。


    • 3

      准备蘑菇、青椒、小米椒。


    • 4

      食材切好备用。


    • 5

      起锅热油,锅内撒点薄盐,豆腐入锅煎。


    • 6

      煎至两面金黄,盛出备用。


    • 7

      锅中再次放油,炒香蒜末。


    • 8

      放入青菜炒至变色。


    • 9

      盛入砂锅。


    • 10

      豆腐放入白菜表面。


    • 11

      蘑菇放锅内炒出锅气。


    • 12

      青椒放入翻炒几下。


    • 13

      一并放入砂锅内,大火烧开后,转小火盖盖炖十分钟。


    • 14

      用酱油、蚝油、淀粉和水,调一个酱汁。


    • 15

      十分钟后开盖,将酱汁倒入锅内,开大火炖至冒泡。


    • 16

      最后放入小米椒即可。


    • 17

      成品。




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    發表於 2023-10-28 09:17:17 |只看該作者
    看著就很有食慾!
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    發表於 2023-10-28 17:38:58 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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