虾滑水晶蒸包

雨落润田

食材明细
主料

• 饺子皮15张
  

辅料

• 虾滑1袋
• 胡萝卜1根
• 鸡蛋2个
• 香葱碎适量
• 玉米粒1碗
  

调料

• 生抽2勺
• 蚝油1勺
• 食用油2勺
• 十三香少量
• 盐适量
  

• 原味口味
• 蒸工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

虾滑水晶蒸包的做法步骤

• 
  
  1
  
  先来准备馅料，两个鸡蛋打散，起锅热油倒入鸡蛋液，快速用筷子搅散，蛋液凝固后盛出备用。
  
• 
  
  2
  
  胡萝卜去皮切丝，锅内剩余的底油烧热将胡萝卜翻炒两分钟，炒软盛出。
  
• 
  
  3
  
  再加入一袋虾滑，一碗甜玉米粒。
  
• 
  
  4
  
  加入适量香葱碎，调入生抽，蚝油，十三香，盐和适量食用油，将全部材料搅拌均匀，馅料就制作完成了。
  
• 
  
  5
  
  买来的饺子皮要擀薄一些，边缘比中间还要薄，约擀到原来的两倍大，包入适量馅料，捏紧收口，向下放摆入蒸盘。
  
• 
  
  6
  
  配方可做蒸包15个，蒸箱提前开启预热，蒸盘放入蒸箱。
  
• 
  
  7
  
  选择“纯蒸”模式，温度设定100度，时间15分钟。
  
• 
  
  8
  
  大宇K6蒸烤箱上汽速度很快，操作很简单，厨房有了它就能包揽蒸、烤的全部工作，非常实用。
  
• 
  
  9
  
  蒸熟出炉，水晶包长大了一些，表面出现漂亮的褶皱，透过包子皮能隐约看到馅料的颜色，晶莹剔透，漂亮诱人。
  
• 
  
  10
  
  可以搭配自己喜欢的蘸料、油醋汁等。
  
• 
  
  11
  
  真正的皮薄馅儿大，鲜香无比，超级好吃～
  
  

zl123sb

这会玩。玩得也嗨！

Djb222

看起來很好吃！！！

jimdyh

看最后的造型说包子可以，说饺子也可以

贾部长537

好好吃饭