对此,上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科主任徐仁应分析指出,该食谱的核心是极低能量饮食法,营养素严重不足。“5天瘦10斤”听起来很令人动心,但这种方式减重实际上是脱水而非减脂。
更重要的是,这种“突击式”减肥法会带来胃酸胃痛、头晕眼花、肌肉流失、机体代谢失衡等一系列生理问题。
徐仁应指出,体重管理要根据自身情况决定,没有一个统一的食谱适合所有人。但一日三餐定时定量、平衡膳食、合理烹调是健康饮食的前提,同时再配合适宜强度的锻炼,才是真正科学有效的减肥方法。
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