|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 酥皮混蛋



返回列表 發新帖
查看: 391|回復: 7
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 酥皮混蛋

[複製鏈接]
雨落润田

4960

主題

1

好友

1萬

積分

教授

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 15:20

    • 簽到天數: 872 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    4705
    金錢
    40819
    威望
    19503
    主題
    4960

    回文勇士 文明人 中學生 高中生 男生勳章 大學生 文章勇士 教授 文章達人 簽到勳章 簽到達人 附件高人

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2023-12-4 20:47:37 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    配料

    混蛋的做法步骤

    • 1

      猪磨肉，洋葱丁，鲜奶，酱油，糖，蛋黄，胡椒粉搅拌均匀后，加入面包粉搅拌，放入冰箱30分钟，备用。

    • 2

      30分钟后拿出肉备用，将煮好的蛋对切准备。

    • 3

      将半个鸡蛋和半个皮蛋组合（因为皮蛋蛋黄有粘性，所以很容易）在外面沾上生粉。

    • 4

      取出肉压扁，包入蛋，用肉饼包蛋，用手捏紧，不要太大力把蛋捏碎了。（手大的人比较好操作，交给手大的人来操作）

    • 5

      捏好后外部沾上面粉，然后沾上蛋白液。

    • 6

      再裹上面包粉。

    • 7

      放入热油中，小火泡炸，以免肉质过老。

    • 8

      捞起放在厨房用餐巾纸上吸油。

    • 9

      剖开之后放在生菜叶上沾上沙拉酱或是番茄酱吃。



    201108060110267.jpg (141.86 KB, 下載次數: 9)

    201108060110267.jpg

    回復

    使用道具 舉報

    149826259
    頭像被屏蔽

    0

    主題

    1

    好友

    259

    積分

    禁止發言

  • TA的每日心情
    衰
    2023-11-16 22:53

    • 簽到天數: 13 天

    [LV.3]偶爾看看II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    695
    威望
    259
    主題
    0
    沙發
    發表於 2023-12-4 20:48:02 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    回復

    使用道具 舉報

    ravenhoho
    頭像被屏蔽

    0

    主題

    0

    好友

    178

    積分

    禁止發言

  • TA的每日心情
    慵懶
    2023-12-1 22:18

    • 簽到天數: 1 天

    [LV.1]初來乍到

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1676
    威望
    178
    主題
    0
    板凳
    發表於 2023-12-4 22:48:29 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    cbw111483
    頭像被屏蔽

    0

    主題

    1

    好友

    507

    積分

    禁止發言

  • TA的每日心情
    慵懶
    2023-12-1 22:09

    • 簽到天數: 51 天

    [LV.5]常住居民I

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    748
    威望
    507
    主題
    0
    地板
    發表於 2023-12-5 21:51:58 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    ssx51466

    1

    主題

    0

    好友

    6607

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    慵懶
    3 天前

    • 簽到天數: 681 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    6613
    威望
    6607
    主題
    1

    簽到勳章 男生勳章

    5#
    發表於 2023-12-9 20:45:35 |只看該作者
    回復

    使用道具 舉報

    6#
    無效樓層，該帖已經被刪除
    jimdyh

    0

    主題

    0

    好友

    8592

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 01:37

    • 簽到天數: 1977 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    913
    威望
    8592
    主題
    0
    7#
    發表於 2024-7-12 01:28:12 |只看該作者
    最后的造型多好看啊，但名字取的太掉价了
    回復

    使用道具 舉報

    qazmlp1099

    0

    主題

    0

    好友

    2499

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    開心
    昨天 22:01

    • 簽到天數: 722 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    9130
    威望
    2499
    主題
    0
    8#
    發表於 2024-7-12 19:08:42 |只看該作者
    这个混蛋，好好吃的样子呢~
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    返回列表 發新帖
    高級模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-4 00:52 , Processed in 0.022315 second(s), 29 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部