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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 清蒸葱油小黄鱼



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[主菜] 清蒸葱油小黄鱼

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雨落润田

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2024-1-7 21:50:01 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    清蒸葱油小黄鱼的做法步骤

    • 1

      准备四五条小黄鱼，葱两根，姜，蒜一个。

    • 2

      姜切丝，蒜切丁，鱼去鱼肚鱼鳃鱼鳞洗净。

    • 3

      把姜丝，蒜丁放在鱼上，加盐味精，料酒，加一点点醋去腥。

    • 4

      放蒸锅蒸，我这边没有蒸锅就用炒锅加水蒸了。

    • 5

      七八分钟后开盖，加入葱花加盖断生。

    • 6

      锅烧热下油，下入葱头丁，烧热油。

    • 7

      油烧热浇在鱼上，淋上点蒸鱼豉油。

    • 8

      好了，很简单的葱油鱼，老妈经常做的，在家看看就会了，老妈做很多菜，看多了自己后面就会了。



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    jimdyh

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    6 小時前

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    沙發
    發表於 2024-1-7 22:33:21 |只看該作者
    小黄鱼比较难做是因为要保持新鲜很难，黄鱼的火候比较难把握
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    Djb222

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    [LV.9]以壇為家II

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    板凳
    發表於 2024-1-8 10:37:55 |只看該作者
    黃花魚？？？
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    damoama

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    高中生

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  • TA的每日心情
    擦汗
    3 天前

    • 簽到天數: 471 天

    [LV.9]以壇為家II

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    地板
    發表於 2024-1-8 12:52:43 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    看起来就下饭
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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