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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 蚝油生菜[图]

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[主菜] 蚝油生菜[图]

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電梯直達

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^#

發表於 2011-12-1 12:42:41 |只看該作者 |正序瀏覽

·配　　料:
〖主料〗：生菜600克，蚝油30克，
〖辅料〗：清油60克，胡椒面1克，蒜末3克
〖调料/腌料〗：酱油10克，白糖10克，料酒20克，盐1克，水淀粉10克，味精3克，香油5克，汤适量

·操　　作:
(1) 把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里；

(2) 坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。

调料, 辅料, 蚝油生菜, 胡椒面

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TA的每日心情

	開心昨天 01:33

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[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2024-7-5 10:38:09 |只看該作者

蔬菜里的经典啊，一般外出吃饭必点的

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TA的每日心情

	奮斗昨天 08:56

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[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2024-7-4 13:59:05 |只看該作者

生菜的經典做法！！！

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	衰 2017-1-26 14:21

簽到天數: 3 天

[LV.2]偶爾看看I

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板凳

發表於 2017-1-24 12:05:44 |只看該作者

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学习学习

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