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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 百里香红酒鸡

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[主菜] 百里香红酒鸡

3602 主題	327 好友	1萬積分

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TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

簽到天數: 926 天

[LV.10]以壇為家III

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主題: 3602

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電梯直達

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^#

發表於 2012-8-18 09:43:53 |只看該作者 |正序瀏覽

用料 :

鸡翅中 5对培根 4片
洋葱半个红酒 350毫升
高汤 200毫升（可以用水代替）百里香 1小匙
奶油 2大匙盐适量

做法 :

1.锅内热油（油不要多，因为煸培根时还会吐油），六成热时，下入培根煎黄盛出备用
2.用锅内的余油将鸡翅的表皮煸黄，捞出备用
3.用锅内的余油将洋葱末煸香，加入红酒，高汤，百里香，煮开
4.加入鸡翅、培根，烧开后，盖上盖，改小火焖20分钟
5.从锅中捞出鸡肉、培根，等汤汁渐浓时往里加入奶油、盐
6.重新倒回鸡肉与培根，拌匀后即可起锅

红酒, 鸡, 百里香

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你是偶的狼，色到忧伤……

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1 主題	1 好友	1124 積分

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TA的每日心情

	奮斗 3 小時前

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[LV.9]以壇為家II

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9^#

發表於 2024-3-8 09:15:14 |只看該作者

用釀酒煮雞才是真的絕！

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2 主題	10 好友	3萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 21:14

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[LV.Master]伴壇終老

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8^#

發表於 2024-3-8 08:55:31 |只看該作者

酒香肉美

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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8 主題	0 好友	5326 積分

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TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

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[LV.8]以壇為家I

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7^#

發表於 2019-3-26 01:59:46 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

有机会试一下，马一个，这个挺难做的~

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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2 主題	1 好友	1072 積分

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TA的每日心情

	擦汗 14 小時前

簽到天數: 182 天

[LV.7]常住居民III

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6^#

發表於 2012-8-18 13:16:10 |只看該作者

哪里的特色菜啊

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3 主題	1 好友	1336 積分

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TA的每日心情

	奮斗 3 天前

簽到天數: 879 天

[LV.10]以壇為家III

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主題: 3

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5^#

發表於 2012-8-18 10:00:07 |只看該作者

嗯，挺不错的。。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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