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[粉,面,飯] 自制健康油条

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大學生

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  • TA的每日心情

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    [LV.10]以壇為家III

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    樓主
    發表於 2014-4-11 14:39:39

    1.在牛奶中加入干酵母,拌匀融化,将面粉与糖混合均匀,在面粉中加入牛奶液,拌匀后揉成光滑面团,最好能揉出膜
    2.将面团盖上湿布,醒发至两倍大
    3.将碱、盐、水、拌匀
    4.用手沾着碱水,沾一下揉打一下面团至完全揉均,面团会非常稀软,重新盖上湿布,待面团二次醒发至二倍大
    5.按板上刷油,将面团摊成长条,按压成宽约十公分的面片
    6.切成约一公分的剂子
    7.将两个剂子叠加,中间用筷子压一下
    8.锅内热油,中火,七八成热时,将剂子拉长入锅,用筷子不停翻面,至油条呈金黄色,捞出沥油即可


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  • TA的每日心情
    擦汗
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    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2015-3-25 18:43:29
    油条和豆浆就是绝配

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    [LV.5]常住居民I

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    板凳
    發表於 2015-3-31 22:24:15
    总算知道怎么做油条了
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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    教授

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  • TA的每日心情
    開心
    2024-5-1 06:59
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    [LV.Master]伴壇終老

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    地板
    發表於 2015-4-1 07:38:26
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    油盐都要尽量少吃
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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  • TA的每日心情
    郁悶
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    [LV.7]常住居民III

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    5#
    發表於 2015-5-21 01:22:50
    学习了。。。

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  • TA的每日心情
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2015-5-25 23:33:42
    会不会太油了
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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    慵懶
    3 天前
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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2015-5-30 20:22:12
    油条和豆浆就是绝配

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    2023-9-5 14:00
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2015-5-31 01:48:30
    不错
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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    2024-12-6 20:58
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    [LV.10]以壇為家III

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    9#
    發表於 2015-7-30 11:13:22
    蛮好吃的诶
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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  • TA的每日心情
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    2017-4-9 09:56
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2015-9-29 17:31:06
    少吃油条
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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