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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 香辣蟹[图]

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[主菜] 香辣蟹[图]

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電梯直達

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樓主

發表於 2011-11-29 20:41:49 |只看該作者 |倒序瀏覽

·配　　料:
〖主料〗：肉蟹
〖辅料〗：葱、姜、花椒
〖调料/腌料〗：盐、白糖、白酒、干辣椒、料酒、醋、鸡精、食用油

·特　　色：麻、香、鲜。

·操　　作:
1.将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块；

2.将葱、姜洗净，葱切成段，姜切成片；

3.坐锅点火放油，油至三成热时，放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味时，加入姜片、葱段、蟹块，倒入料酒、醋、白糖、盐翻炒均匀出锅即食

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TA的每日心情

	奮斗 2022-7-11 19:23

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[LV.7]常住居民III

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板凳

發表於 2017-1-8 21:43:29 |只看該作者

看图就觉得好吃

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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2 主題	10 好友	3萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 10:39

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2024-1-16 21:07:09 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

最是爽口的美食了

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	奮斗昨天 09:15

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[LV.9]以壇為家II

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5^#

發表於 2024-7-13 09:28:45 |只看該作者

爆炒蟹好吃，就是費勁！

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