【置顶】老照片：北京一种很普通的习俗，却被幽默的作家注入诗意

逃出三界

　　今天给大家带来一组80年前的照片。小学课本里学过，北方人买很多大白菜储藏起来过冬。当时挺难理解的。

　　因为我们湖南，哪怕是下大雪，菜地里也是有萝卜白菜的呀。

　　要吃的时候，扒开积雪，扯一蔸就是了，剥掉冻坏的叶子，里面挺新鲜。为何北方要储存呢？

　　后来当然就知道了，北方雪大天冷，那时又没大棚，所以，得早早备下一个冬天的蔬菜。这是南北方习惯的不同。

　　说白了，其实也就是个很普通的习惯嘛，北方人估计都不觉得有什么值得记载的。然而，作家们显然并不这样看。

　　他们把这北京最为普通的生活，注入了幽默与诗意。有个叫徐可的老师，发了篇《白菜》在报纸上，他写到：

　　因为白菜耐低温，好收藏，所以北京人一到冬天，就会购进大量白菜。

　　而这种大量收购，自然提高了菜农的收入，所以，白菜又被称为“爱国菜”。

　　他说，那时大家都在楼道里用小煤油炉做饭炒菜。而各家各户的大白菜，也摆在楼道了。有时会拿错。

　　不过拿错了，也没人跟你急。他还幽默地说，屈原有香草美人之喻，“如果附庸风雅，把蔬菜比作女人的话，那么白菜肯定不是绝大多数男人喜欢的那一类。身材曼妙，婀娜多姿，亭亭玉立，娇小玲珑，风情万种……这些美妙的词汇都跟白菜无缘”。

　　“它五短身材，体态臃肿，叶片阔大，毫无曲线，浑身上下圆滚滚的，像个水桶一样……所幸皮肤还不错，水分也丰富，细嫩甘脆，汁白如乳，总算挽回了点面子”。写到此处，我觉得，他这个比喻其实不怎么恰当。

　　因为白菜更像油腻中年男啊……不过有一点是肯定的。

　　在生活还不宽裕的年代，白菜为百姓生活立下大功。不知现在北方的朋友，是否还有这个习惯呢？

qwerfv1234

还是不错的

小号胜利

^_^也是一种回味

87692732

都怨  袁隆平   一大堆人    吃饱了撑的  还是吃的太饱了

gjbd123

还是不错的

longcheng1010

写的不错，头点艺术细胞

l1l911

这是南北方习惯的不同

luckybooy123

先顶后看

大闲人不归

老北京还是很不错的

zuoxuan123

淳朴   贫穷