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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 家常熏鱼

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[主菜] 家常熏鱼

山里来的贼

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TA的每日心情

	奮斗 2022-5-26 08:28

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電梯直達

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樓主

發表於 2021-9-20 10:28:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

步骤

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1

草鱼洗净，切片沥干，蒜头拍碎、姜切片。

步骤

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2

锅中倒入老抽、放入盐。

步骤

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3

放入五香粉。

步骤

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4

再放入姜、蒜。

步骤

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5

放入料酒、白糖、水、鸡精，一边烧一边搅拌，烧开后改为小火，等待煎好鱼片放入。

步骤

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6

另锅热油，放入鱼片，中小火煎。

步骤

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7

煎至两面金黄色后，捞出。

步骤

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8

直接放入正在烧酱汁锅中。

步骤

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9

煮至两面着色即可。

步骤

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10

重复以上步骤，将所有鱼片煎好，上酱汁，装盘上桌。

家常熏鱼讨论

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沙發

發表於 2021-9-21 13:17:44 |只看該作者

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板凳

發表於 2021-9-21 13:18:35 |只看該作者

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請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	無聊 2023-12-23 10:04

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地板

發表於 2021-9-22 00:00:26 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

看着很不错

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TA的每日心情

	無聊 2023-12-23 10:04

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5^#

發表於 2021-9-22 00:00:30 |只看該作者

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TA的每日心情

	開心前天 21:14

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6^#

發表於 2022-8-10 18:42:40 |只看該作者

家常做法

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