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[主菜] 面麸炖萝卜

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    發表於 2024-6-6 10:31:20 |只看該作者 |倒序瀏覽


    面麸炖萝卜





    简介

    材料
    白萝卜半颗红萝卜半颗马铃薯一颗面麸适量水300cc酱油2大匙萃酿酱油1大匙葱白1根姜4片蒜2颗


    做法

      1
      根茎类蔬菜洗净去皮切成滚刀块备用。

      2
      烧滚水将根茎类蔬菜稍微煮过。

      3
      面麸因是炸过的,也丢入滚水中川烫,去掉油滈味。

      4
      起油锅将葱白、蒜及姜煸过。

      5
      加入水、酱油及粹酿酱油烧滚。

      6
      加入所有材料开始炖煮,中间稍微翻炒一下,确定所有材料都能浸到酱汁;至酱汁约半干即可起锅。





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    發表於 2024-6-8 09:33:37 |只看該作者
    面麸是啥玩意?
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    發表於 2024-6-9 01:32:10 |只看該作者
    用这个炖萝卜会好吃吗?最后还得需要调料吧
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2024-6-10 18:56:05 |只看該作者
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    發表於 2024-6-10 20:51:36 |只看該作者
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    發表於 2024-6-11 13:53:01 |只看該作者
    看着不错啊。
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