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20个不为人知的冷知识,保证让你大开眼界!

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    發表於 2024-7-31 20:24:58 |只看該作者 |倒序瀏覽
    “高血压患者要补叶酸?”、“祛除大蒜味吃点什么管用?”、“青菜吃不够,肠子会被吃掉?”、“喝酸奶不能助消化,嚼口香糖可以?”



    这20个巨有用的生活小常识,很多人活了半辈子还不知道!



    1. 高血压患者要补叶酸



    很多人知道孕妇需要补叶酸,高血压患者也需要补叶酸?



    高血压和叶酸看似无关,实际上“H型高血压”要靠叶酸拯救。高血压+同型半胱氨酸升高又叫H型高血压,超过75%的高血压是H 型高血压。拿出你的体检报告看一看,同型半胱氨酸(HCY)的指标,超过15就是异常升高。




    《中国临床合理补充叶酸多学科专家共识》提出,补充叶酸是降低同型半胱氨酸,减少H型高血压伤害的重要途径。

    2. 饭后喝酸奶不能助消化,嚼口香糖可以



    饭后喝点酸奶能助消化?其实除了无糖酸奶大多数的酸奶含糖高,饭后吃是额外多摄入热量给胃增加负担。助消化的重任可以交给口香糖,嚼口香糖刺激唾液分泌,胃会被咀嚼动作骗到,加速蠕动促进胃酸分泌,帮助消化。




    3. 祛除大蒜味吃点苹果就行



    吃大蒜一时爽,吃完都不敢大口喘气,嘴里有蒜味吃点什么能去除呀?其实吃点苹果效果就不错!苹果中的酚类物质可以跟大蒜中散发异味的硫化物结合,变成没有气味或者有香味的物质。

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    4. 袋装&筒装薯片不只是包装不同



    有没有发现,同个牌子相同口味的袋装和筒装薯片吃起来口感都不一样?



    “袋装薯片”一般直接用土豆切片制成,更薄更脆,是真正的原切薯片。

    “筒装薯片”一般是复合薯片,用土豆粉加上油和淀粉,进行一波操作后再切出薯片的形状,这样它们才能长相极度相似,整齐躺在薯片筒里。不管是哪种薯片,都不能多吃。






    5. 膳食纤维吃不够,肠子被吃掉



    膳食纤维吃不够,肠子被吃掉?这是真的!



    肠道里的益生菌是靠吃膳食纤维“维持生计”,你要是膳食纤维没吃够,益生菌会对你的肠子“磨刀霍霍”。顶级期刊《细胞》曾发表一项研究:低膳食纤维的饮食,会导致有益肠道的微生物降解肠道粘膜,使肠道失去保护屏障,有害病原菌会乘机入侵。



    所以,平时不爱吃蔬菜水果的同学小心了~



    6. 少吃盐=多补钙



    你是重口味吗?如果你平时吃得比较咸,可能会缺钙哦~



    因为肾脏每排出2300毫克钠(相当于 6 克盐),就会损失 40~60 毫克的钙,吃的盐越多钙损失的越多。如果是重口味又不重视补钙,那就会损失很多骨头里的钙。



    所以,如果你是个重口味,到了一定年龄一定会缺钙。



    7. 鹅肉升尿酸比海鲜还厉害



    高尿酸人士的饮食禁忌清单必有海鲜和动物肝脏。其实鹅肉的嘌呤含量比很多的海鲜、动物肝脏还高,鹅肉吃得多,痛风来得早。





    8. 鸡蛋比茄子还吸油



    很多人知道茄子吸油,实际上鸡蛋比茄子更吸油,鸡蛋才是真正的吸油高手。



    鸡蛋含有丰富卵磷脂能妥妥的包裹住油脂,即使炒鸡蛋时多加点油也能被妥妥的吸光,吸了很多油吃起来也不会觉得油。



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    9. 冬枣比米饭热量还高



    吃水果该不会还长胖了吧?错,冬枣比米饭热量还高。



    冬枣的碳水化合物含量是30.5g/100g,实力碾压米饭(煮熟的米饭碳水化合物含量是25.9/100g),怕胖的每次吃冬枣最好不超过5颗。



    10. 排骨比猪蹄还“肥”



    大家对排骨的误解有多深,以至于酸评价瘦子时常说“看你都瘦成排骨了。来看看猪的各部位脂肪含量:






    排骨只是看起来瘦,实际脂肪含量比猪大肠、猪蹄还高,要想贴肥膘倒是可以多吃点。



    11.猫的骨头有将近10%在尾巴上


    猫的骨头有将近10%在尾巴上,猫的身体共有240块骨头,其中有23块骨头在尾巴上。



    12.牛奶并不具备助眠作用


    睡前喝一杯牛奶促进睡眠,主要是心理上的安慰剂效应,实际中牛奶是并不具备任何助眠功效的。



    13.骨头汤中的钙含量很低


    骨头确实含钙量很高,但是钙并不容易溶于水,即使反复炖煮,骨头中的钙也很难溶进汤中,而那白白的骨头汤也不是钙质,而是满满的脂肪。



    14.午睡最好不要超过一个小时的时间


    午睡时间如果超过一小时的话,睡醒后的很长一段时间都会打不起精神,还会影响到晚上的正常睡眠,通常来讲午睡的最佳时间为20分钟。



    15.英国人之间的血缘关系


    一项调查数据显示,英国人在英国遇到一个完全陌生的人时,也会有0.003%的概率有血缘关系。



    16.雪豹无法像老虎狮子一样咆哮


    雪豹和狮子老虎一样都是大型猫科动物,但雪豹却不能像狮子和老虎一样咆哮,只能发出咕噜声和喵喵的声音。



    17.椰汁可用作血浆的代替品应急使用


    第二次世界大战期间,椰子汁曾被用来作为血浆的代用品,因为椰子汁可以很好地被人体吸收并且不会破坏身体中红血球,医生们曾用它给失血过多的受伤士兵应急“输血”。



    18.地区上的大部分氧气来自藻类植物


    地球上的大部分氧气其实并不是来自于树木,这些氧气主要来自于海洋中的藻类植物。



    19.有些动物的性别靠温度决定而是基因


    有些动物的性别并不是靠基因决定,而是看温度的高低,比如鳄鱼、乌龟等动物,当温度低于一个标准时是一种性别,反之则是另一种性别。



    20.反复烧开的自来水亚硝酸盐含量也不会超标


    自来水中含有硝酸盐,如果反复烧开的话确实会产生一些亚硝酸盐,但通过测定发现,即使反复烧开20次的自来水,其中亚硝酸盐的含量也远低于国家生活饮用水亚硝酸盐含量的标准,是可以放心饮用的。

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