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[飲食文化] 麻辣蛏子

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agw111

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小學生

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TA的每日心情

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[LV.7]常住居民III

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樓主

發表於 2024-11-10 16:53:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

麻辣蛏子

原料：

蛏子2斤、柿子椒2个、葱头半个、姜20g、葱20g、蒜5粒、花椒2g、干辣椒8个、白酒50ml、生抽20ml、醋5ml、白糖2g、食用油25ml、香水鱼调料半袋。

做法：

1、蛏子洗净后让其吐净泥沙，洋葱和柿子椒洗净后切大块备用。

2、姜切片，干辣椒、葱切大段。

3、锅热后放油，下花椒炸香。

4、放入香水鱼调料、葱、姜、蒜、葱头煸香。

5、放入蛏子、生抽、白酒翻炒片刻放入少许水，加入醋、白糖翻炒至手干汤汁即可。

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abccba007

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幼兒生

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TA的每日心情

	慵懶 2024-12-1 22:25

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[LV.4]偶爾看看III

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沙發

發表於 2024-11-28 21:05:21 |只看該作者

蛏子太容易老

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